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    QS(食品质量安全)认证

    QS(食品质量安全)认证 QS是食品“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写,QS制度即我国目前推行的食品市场准入制度。

    QS它包括三个方面内容:

    ① 食品生产许可证制度。生产食品企业必须获得国家颁发的食品生产许可证,否则不得生产食品。

    ② 强制检验制度。生产食品的企业对其产品必须自检,检验合格方可出厂,质监部门对获证企业产品实行定期监督检验,对检验不合格的产品实行加严检验。

    ③ QS标志制度。获得食品生产许可证的企业,在产品包装上使用QS标志。


    QS标志只是实行食品市场准入制度的一个方面,它代表三个内容:

    ① 企业声明。该企业获得食品生产许可证,该产品经过国家核定,有市场准入资格。

    ② 企业证明。这个产品是经过检验合格的产品。

    ③ 企业承诺。食用该产品出现质量问题,企业承担法律责任。


    因此,消费者在购买产品的时候只要购买加贴有QS标志的产品,就是获得国家认定的放心食品。对于没有取得食品质量安全市场准入标志的企业,其产品不得出厂销售。

    【所属栏目:有机产品认证 】    【查看次数:次】    【发布时间:2018-07-06 20:30】